Corso SICUREZZA ALIMENTARE: Prevenzione dei Rischi Legati all'Alimentazione sul Lavoro

Il corso sulla sicurezza alimentare si propone di fornire le competenze necessarie per prevenire i rischi legati all'alimentazione sul luogo di lavoro. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, verranno affrontati temi come l'igiene degli alimenti, la manipolazione corretta delle sostanze alimentari, la conservazione e la temperatura di stoccaggio. Gli partecipanti impareranno a identificare i potenziali pericoli legati alla catena alimentare e ad adottare misure preventive efficaci per garantire la sicurezza dei consumatori. Saranno inoltre illustrate le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e le responsabilità legali connesse al settore. Il corso è rivolto a tutti coloro che lavorano nel settore dell'alimentazione, come cuochi, camerieri, addetti alle mense aziendali o ristoranti, responsabili della produzione o della distribuzione di cibi. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di mettere in pratica le conoscenze acquisite per garantire un ambiente di lavoro sicuro e conforme alle normative vigenti.