Corso sulla sicurezza sul lavoro: prevenzione della contaminazione degli alimenti e delle malattie alimentari

Il corso sulla sicurezza sul lavoro si concentra sulla prevenzione della contaminazione degli alimenti e delle malattie alimentari, fornendo agli operatori le competenze necessarie per garantire la sicurezza e l'igiene durante la manipolazione e conservazione degli alimenti. Durante il corso verranno affrontati i principali rischi legati alla contaminazione degli alimenti, come batteri, virus e agenti chimici, e saranno illustrate le normative vigenti in materia di igiene alimentare. Saranno inoltre analizzate le principali malattie trasmesse attraverso gli alimenti e verranno forniti consigli pratici su come prevenirle. Il corso è rivolto a tutto il personale che lavora nel settore della ristorazione, catering, produzione di cibi confezionati o nella grande distribuzione al dettaglio.

Corsi, Formazione Sicurezza sul lavoro,HACCP 2026-01-24 00:29:23