Corso HACCP: la formazione essenziale per garantire la sicurezza degli alimenti

Il corso HACCP è fondamentale per tutti coloro che lavorano nel settore alimentare, offrendo le competenze necessarie per identificare, valutare e controllare i rischi legati alla sicurezza degli alimenti. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti impareranno a implementare un sistema di gestione della sicurezza alimentare efficace, in conformità con le normative vigenti. Il corso coprirà argomenti come l'analisi dei pericoli, il controllo dei punti critici e le procedure di monitoraggio, consentendo ai partecipanti di acquisire una visione completa delle best practices del settore. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare i principi dell'HACCP nella propria attività professionale, riducendo al minimo il rischio di contaminazione e assicurando la qualità e l'integrità degli alimenti che producono o manipolano.

Corsi, Formazione Sicurezza sul lavoro,HACCP 2026-02-04 10:37:38